Aneka Resep Makanan - Resep dan Cara Mudah Membuat Tahu Fantasi, Halo bunda dan sista semua, apakabar kalian semua, kembali kali ini bertemu lagi dengan admin yang saat ini akan berbagi informasi yang akan sangat bermanfaat bagi sista dan bunda semua.
Masih dalam konsep resep masakan dan minuman, kali ini kita akan membahas tentang Resep dan Cara Mudah Membuat Tahu Fantasi dengan Url http://www.anekaresepmakanan.com/2016/04/resep-dan-cara-mudah-membuat-tahu.html
Bahan-bahannya:
8 potong tahu putih besar (uk 6x12x4cm)
3 butir telur ayam
2 buah wortel potong dadu kecil
3 helai daun bawang diiris halus
2 cabe merah besar, potong bulat
1 bungkus masako/ royco kalau suka
1 sdm tepung terigu
Bumbu haluskan:
5 siung bawang putih dihaluskan
1 sdt merica bubuk
Garam dan gula secukupnya
Cara membuatnya:
- Tiriskan tahu kemudian dihancurkan/ dihaluskan,
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum,
- Masukkan wortel, daun bawang, aduk rata hingga layu.
- Campur tumisan bumbu dan wortel tadi ke adonan tahu.
- tambahkan pula kocokan 2 butir telur, aduk rata (bisa ditambahkan lagi masako/ royco kalau suka)
- Masukkan adonan ke dalam cetakan plastik putu ayu. jangan lupa beri potongan cabe merah didasarnya, (hanya sebagai hiasan, bisa diskip)
- Kukus hingga matang ± 15 menit.
- Tunggu uap panasnya hilang, baru keluarkan dari cetakan, biarkan hingga dingin, agar teksturnya lebih padat, biar tidak hancur saat digoreng nanti,
- Kocok 1 butir telur dan tambahkan 1 sdm tepung terigu, tambahi air kalau kurang encer,
- Celupkan tahu yang sudah dicetak ke kocokan telur, Goreng hingga agak kecoklatan.
Note: satu resep jadi 50 biji Tahu Fantasi
bisa dihidangkan dengan saus cabe atau acar cabe rawit
Nah bagaimana bunda dan sista semua, cukup mudah dan simple khan apa yang tertera diatas, semoga bisa memberi manfaat ya sobat semua.
Terimakasih sudah berkunjung di blog ini dan jangan lupa share dan komen ya bunda sista. Sekian apa yang bisa admin bagi tentang Resep dan Cara Mudah Membuat Tahu Fantasi, Have A nice day .