Aneka Resep Makanan - Resep dan Cara Mudah Membuat Ceker Tahu Kentang Kuah Pedas, Halo bunda dan sista semua, apakabar kalian semua, kembali kali ini bertemu lagi dengan admin yang saat ini akan berbagi informasi yang akan sangat bermanfaat bagi sista dan bunda semua.
Masih dalam konsep resep masakan dan minuman, kali ini kita akan membahas tentang Resep dan Cara Mudah Membuat Ceker Tahu Kentang Kuah Pedas dengan Url http://www.anekaresepmakanan.com/2016/05/resep-dan-cara-mudah-membuat-ceker-tahu.html
Bahan-bahan
- Tahu goreng 6 biji
- Ceker ayam 250 gram (1/4 kg)
- Kentang 2 buah
- Santan kelapa 1/4 buah kelapa (500ml)
- Bumbu yang di haluskan:
- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 5 siung
- Cabe besar 2 buah
- Cabe rawit 15 buah
- Kemiri di goreng 3 biji
- Jahe kupas iris-iris 1/2 ruas jari
Bumbu pelengkap:
- Tomat di potong potong 1 buah
- Lengkuas memarkan 1 ruas jari
- Gula 2 sdm
- Kecap manis 2 sdm
- Penyedap rasa ayam 1 sachet
- Garam secukupnya
- Cabe rawit 10 buah
Cara memasak kentang ceker tahu kuah pedas
- Bersihkan ceker ayam dan jangan lupa untuk membuang kulit dan kukunya, kupas kulit kentang
- Ceker ayam direbus 10 menit sambil merebus kentang potong potong kentang menjadi kota kotak kemudian goreng hingga matang kemudian tiriskan.
- Setelah ceker ayam yang anda rebus matang angkat dan biarkan dulu, air rebusan jangan di buang.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan bumbu pelengkap, setelah tercampur tambah air kaldu rebusan ceker.
- Langkah selanjutnya masukkan tahu goreng yang telah anda potong potong sebelumnya, kentang goreng dan ceker.
- Masak terus hingga matang dan bumbu meresap dan jangan lupa untuk mncicipinya. Selanjutnya masukkan santan dan tunggu hingga mendidih kembali.
- Jika sudah matang dan meresap matikan api.
- Sajikan
Nah bagaimana bunda dan sista semua, cukup mudah dan simple khan apa yang tertera diatas, semoga bisa memberi manfaat ya sobat semua.
Terimakasih sudah berkunjung di blog ini dan jangan lupa share dan komen ya bunda sista. Sekian apa yang bisa admin bagi tentang Resep Ceker Tahu Kentang Kuah Pedas, Have A nice day .