Aneka Resep Makanan - Resep dan Cara Membuat Steak Tempe Saos Teriyaki, Halo bunda dan sista semua, apakabar kalian semua, kembali kali ini bertemu lagi dengan admin yang saat ini akan berbagi informasi yang akan sangat bermanfaat bagi sista dan bunda semua.
Masih dalam konsep resep masakan dan minuman, kali ini kita akan membahas tentang Resep dan Cara Membuat Steak Tempe Saos Teriyaki dengan Url http://www.anekaresepmakanan.com/2016/05/resep-dan-cara-membuat-steak-tempe-saos.html
Bahan-bahan
Bahan Steak :
1 potongtempe seukuran 5x10cm
1 potongroti tawar gandum
1 butirtelor
2 sendoktepung tapioka
2 sendoktepung terigu
1 siungbawang putih
secukup nyagaram, merica, gula
Bahan Pendamping Steak :Buncis, kentang, wortel, tomat
Bahan Saus:
1 bungkussaus teriyaki merk saori
gula dan garam
bawang putih
kacang polong
Langkah
Kukus tempe terlebih dahulu, lalu lumatkan
siapkan roti 1 lembar dan kecil atau potong kecil lumatkan
siapkan tempe yang sudah dihancurkan dan roti yang sudah dihancurkan gabung dalam 1 wadah, telor kocok terlebih dahulu masukkan ke adonan, bawang putih dipotong kecil ditumis harum masukkan ke adonan, aduk rata terakhir masukkan bumbu garam, gula, merica , penyedap bila di inginkan tapi di masakan saya tidak pernah menambahkan penyedap, masukkan tepung tapioka dan terigu hingga terbentuk adonan yg tidak terlalu lembek atau keras, cetak sesuai selera, kukus sekitar 10 menit, dinginkan
Setelah dingin keluarkan dari cetakan
waktu mengukus adonan steak tempe boleh juga dibarengi dengan mengukus kentang, kali ini kentang saya kukus, tapi seandainya digoreng juga boleh, sayuran buncis di rebus sebentar, wortel diresbus, kali ini saya tdk menggunakan wortel karena wortel kosong di supermarket disekitar rumah, pengganti wortel agar terlihat cantik saya memakai tomat,
steak yang sudah dingin ditaruh diteflon yang sudah dioles mentega, panggang steak dan kentang sampai kecoklatan tata diatas piring dengan sayuran lainnya sesuai selera.
cara memasak Saos Teriyaki; tumis bawang putih sampai harum masukkan saos teriyaki dan air secukupnya tambah gula , merica dan garam masuk kan terakhir setelah dicicipi terlebih dahulu, karena saos teriyaki sudah ada asinnya, setelah mendidih masukkan kacang polong, dan ambil tapioka yg sudah dicairkan dengan sedikit air masukkan ke saos teriyaki yang sedang dimasak biarkan sampai mendidih dan kental, jika dirasa sudah cukup kental dan rasa asin manisnya sesuai selera anda, angkat siram diatas steak yang sudah disiapkan di atas piring, selamat mencicipi
Nah bagaimana bunda dan sista semua, cukup mudah dan simple khan apa yang tertera diatas, semoga bisa memberi manfaat ya sobat semua.
Terimakasih sudah berkunjung di blog ini dan jangan lupa share dan komen ya bunda sista. Sekian apa yang bisa admin bagi tentang Cara Membuat Steak Tempe Saos Teriyaki, Have A nice day .